Name: Salsa Verde
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1/2 cuillère à soupe jus de citron vert; 3 Tomatillos; 1⁄2 jalapeño; 1/4 tasse Oignon blanc; petite poignée Coriandre; 1/4 cuillère à café Sel

Ingrédients:

jus de citron vert 1/2 cuillère à soupe

Tomatillos 3

jalapeño 1⁄2

Oignon blanc 1/4 tasse

Coriandre petite poignée

Sel 1/4 cuillère à café

Instructions:

1. Préchauffer la grille avec une grille d'environ 15 cm sous la source de chaleur. Placer les tomatillos et les jalapeños sur une plaque de cuisson et les griller jusqu'à ce qu'ils soient noircis, environ 5 minutes.

2. Retirer le plateau de cuisson du four, tourner les tomatillos et les jalapeños avec une pince et les griller pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient noircis et noircis. Après cette période, retirer le plateau de cuisson du four pour le refroidir.

3. Pendant ce temps, ajouter le jus de lime, l'oignon, la coriandre et le sel au mélangeur et pulser jusqu'à ce qu'ils soient hachés.

4. Après que les tomatillos et le jalapeño se sont refroidis (à noter : tant qu'ils ne sont pas chauds, ils sont bien), ajoutez-les et la moitié du jalapeño au mélangeur. Pulse jusqu'à ce que le mélange soit largement lisse et ne contient pas de gros morceaux.

5. Assaisonner de sel et de jus de lime.

6. Prenez vos chips et/ou légumes préférés et profitez-en!

Pièces et accessoires utilisés:

Salsa Verde

Tomatillos • Jalapeño • Lime

Temps de préparation: 5 min + temps de cuisson

Difficulté: Moyenne

Ingrédients: 6

Par: Beast Health

Bursting with flavor and spice, our homemade Salsa Verde is the perfect recipe to whip up as a snack or appetizer! Serve to others or store in the fridge to chill and eat all week.

If you make this delicious Salsa Verde, show us your creation @beasthealth!

Nutrition Facts

Serves: 4

Calories: 18.6 kcal per serving

Immunity nutrients: Vitamin C

Ingrédients:

jus de citron vert 1/2 cuillère à soupe
Tomatillos 3
jalapeño 1⁄2
Oignon blanc 1/4 tasse
Coriandre petite poignée
Sel 1/4 cuillère à café

Instructions:

1. Préchauffer la grille avec une grille d'environ 15 cm sous la source de chaleur. Placer les tomatillos et les jalapeños sur une plaque de cuisson et les griller jusqu'à ce qu'ils soient noircis, environ 5 minutes.
2. Retirer le plateau de cuisson du four, tourner les tomatillos et les jalapeños avec une pince et les griller pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient noircis et noircis. Après cette période, retirer le plateau de cuisson du four pour le refroidir.
3. Pendant ce temps, ajouter le jus de lime, l'oignon, la coriandre et le sel au mélangeur et pulser jusqu'à ce qu'ils soient hachés.
4. Après que les tomatillos et le jalapeño se sont refroidis (à noter : tant qu'ils ne sont pas chauds, ils sont bien), ajoutez-les et la moitié du jalapeño au mélangeur. Pulse jusqu'à ce que le mélange soit largement lisse et ne contient pas de gros morceaux.
5. Assaisonner de sel et de jus de lime.
6. Prenez vos chips et/ou légumes préférés et profitez-en!